คอร์สเรียนการเปลี่ยนขยะเศษอาหารเป็นปุ๋ยหมัก และปลูกผักอินทรีย์ และการเรียนแบบลงมือปฏิบัติ
- เราเน้นความสำคัญของการฝึกอบรมและการประชุมเชิงปฏิบัติการเพื่อเพิ่มพูนความรู้และทักษะในการจัดการขยะอินทรีย์และการทำเกษตรอินทรีย์
- เราเน้นความเชี่ยวชาญของวิทยากรและประสบการณ์ในด้านเกษตรอินทรีย์โดยตรงจากผู้มีประสบการณ์
- และหัวข้อพิเศษ “ปลดล็อกคุณค่าจากเศษอาหาร” โดยปลดล็อกความสงสัยนี้
– มีขยะอินทรีย์ มีเศษอาหาร ทำเป็นปุ๋ยยังไง?
– ทำไมต้องเกษตรอินทรีย์?
– การปลูกผักในเมืองเจอปัญหาอะไรบ้าง?
– ปลูกผักในพื้นที่จำกัดเริ่มยังไง?
– ปรุงดินที่ได้จากขยะเศษอาหารได้อย่างไร?
– ขายผักในเมืองได้ยังไงบ้าง?
วิทยากรหลัก
อาจารย์วิฑูรย์ ปัญญากุล
ประธานกรรมการผู้จัดการ บริษัท บางกอก รูฟท็อป ฟาร์มมิ่ง จำกัด
ผู้ก่อตั้งสหกรณ์ Greennet
ผู้อำนวนการ มูลนิธิสายใยแผ่นดิน
และผู้เชี่ยวชาญด้าน Permaculture และประธานสมาพันธ์เกษตรอินทรีย์แห่งเอเชีย
นายธนกร เจียรกมลชื่น (โจ๊ก)
ผู้จัดการฟาร์ม Wastegetable
co-founder of Bangkok Rooftop Farming
และผู้เชี่ยวชาญ ในการเปลี่ยนขยะเศษอาหารให้กลายเป็นปุ๋ยหมัก
Model ธุรกิจ ฟาร์มบนดาดฟ้า (Rooftop Farm Circular Business-Closed Loop Business) คือการสร้างโซลูชั่นที่สร้างไลฟ์สไตล์ใหม่ของคนเมืองนอกจากคนกรุงเทพฯ โดยทำให้ธุรกิจฟาร์มดาดฟ้า ตั้งแต่การจัดการขยะเศษอาหาร นำเศษอาหารมาแปลงเป็นวัสดุปรุงดิน บริหารจัดการนำมาใข้ในการจัดการฟาร์มผักอินทรีย์และ สร้างตลาดจากจุดกำเนิดลดการขนส่ง
เนื้อหาการเรียนและ workshop
- ความรู้ของเกษตรอินทรีย์
- การเปลี่ยนขยะอินทรีย์ เศษอาหารเป็นปุ๋ยหมักคุณภาพสูง
- การปรับปรุงบำรุงดินด้วยเศษอาหาร
- การปลูกผักแบบอินทรีย์ ทั้งกระบวนการ
- ความท้าทายในการปลูกผักในเมือง อุปสรรคทั่วไปคืออะไรและจะเอาชนะได้อย่างไร
- เคล็ดลับและแนวทางในการเริ่มต้นทำฟาร์มผักในพื้นที่จำกัด
- การขายผักในเขตเมือง กลยุทธ์การตลาดและการขายผลิตผลที่ปลูกในเมือง
รายละเอียดเวิร์กช็อปและราคา
- กิจกรรมจัดที่ฟาร์ม wastegetable ซึ่งเป็นสถานที่จริงสามารถเรียนรู้ได้จากฟาร์มต้นแบบ
- ค่าเวิร์คชอป 1,500 บาทต่อคน
- สิทธิพิเศษเพิ่มเติม
- มีอาหารว่างและอาหารกลางวัน บริการฟรี
- เมล็ดพันธุ์ผัก 1 ถุง สำหรับผู้เข้าร่วมฝึกปลูก
- สิทธิประโยชน์พิเศษสำหรับผู้เข้าร่วมงาน ได้แก่
- การจองลำดับความสำคัญสำหรับผักที่ปลูกในฟาร์ม
- ส่วนลด 10% สำหรับการซื้อสินค้า
- ส่วนลด 10% สำหรับคอร์สอื่นๆ
- เข้าถึง กลุ่ม Wastegetable Community Line เพื่อรับการสนับสนุนอย่างต่อเนื่อง
ข้อมูลการลงทะเบียนและการติดต่อ
สมัครคอร์สการปลูกผักอินทรีย์และการสร้างมูลค่าจากเศษอาหาร วันที่ 25 มิถุนายน 2023
>>> ลงทะเบียนสมัครเรียน
หรือ
สอบถามเพิ่มเติม Inbox >> m.me/wastegetable
หรือโทร 081-4037136 คุณโจ๊ก
หรือทัก Line หาเรา
