🌿Bangkok Rooftop Farming – ฟาร์มผักหมุนเวียนในเมือง เพื่อเมืองที่มีลมหายใจ

กรุงเทพฯ คือเมืองที่ผลิตขยะวันละกว่า 9,000 ตัน โดยมีถึง 60% เป็นเศษอาหารที่ส่วนใหญ่ลงเอยในหลุมฝังกลบ สร้างก๊าซมีเทน และทำลายสิ่งแวดล้อม แต่ถ้าเราสามารถเปลี่ยนขยะนี้ให้กลายเป็นทางออกล่ะ?

บริษัท บางกอก รูฟท็อป ฟาร์มมิ่ง จำกัด ได้พัฒนาระบบ Circular Urban Farming โดยนำเศษอาหารจากในเมืองมาเปลี่ยนเป็น “ปุ๋ยหมักอินทรีย์” เพื่อปลูกผักอินทรีย์ บนพื้นที่ว่าง ดาดฟ้า และลานข้างอาคาร สร้างพื้นที่สีเขียวที่ “กินได้” กลางกรุงเทพฯ

ผลลัพธ์ของเรา

• ♻️ แปลงขยะอาหารกว่า 1,800 ตัน เป็นปุ๋ยอินทรีย์
• 👨‍🌾 สร้างงานสีเขียว 30+ ตำแหน่ง ให้กลุ่มเปราะบาง
• 🥬 ส่งผักปลอดภัยไปยัง โรงแรม โรงเรียน และบ้านเรือน
• 🌱 ลดคาร์บอนและเพิ่มความหลากหลายทางชีวภาพในเมือง

ระบบของเราครอบคลุมตั้งแต่การคัดแยกขยะ การผลิตปุ๋ย การออกแบบฟาร์ม การอบรม และการทำตลาดผลิตภัณฑ์ผักอินทรีย์ เหมาะกับทั้งโรงแรม ร้านอาหาร และอาคารในเมือง

นี่ไม่ใช่แค่การทำฟาร์ม แต่นี่คือการเปลี่ยนเมืองให้เป็น “ระบบนิเวศอาหารที่ยั่งยืน” และคืนธรรมชาติให้เมืองที่เคยหายใจไม่ออก

📈 พร้อมขยายโมเดลนี้ไปทั่วไทยและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

Bangkok Rooftop Farming – ฟื้นฟูเมืองจากดาดฟ้า สู่อนาคตที่ยั่งยืน

• Facebook
• Twitter
• Line