เมื่อความยั่งยืนไม่ใช่เพียงแค่คำโฆษณา โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ แอท เซ็นทรัลเวิลด์ ได้ลงมือจริง ด้วยการเปลี่ยนขยะเศษอาหารให้กลายเป็นผักอินทรีย์ ที่พร้อมเสิร์ฟบนโต๊ะอาหารให้ลูกค้าอย่างปลอดภัย และรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม
แนวคิด Circular Urban Farming นี้ ไม่ได้ตอบโจทย์แค่การลดขยะอาหาร แต่ยังสร้าง “คุณค่า” ทางธุรกิจอย่างแท้จริง ตั้งแต่ลดต้นทุนวัตถุดิบ ลดค่าจัดการขยะ เพิ่มพื้นที่สีเขียวบนดาดฟ้า และยังช่วยให้โรงแรมบรรลุเป้าหมายของ SDGs (Sustainable Development Goals) หลายข้อในคราวเดียว
โดยเฉพาะการลดปริมาณก๊าซเรือนกระจกผ่านกระบวนการหมักปุ๋ยและปลูกผักในพื้นที่ของตัวเอง ลดความเสี่ยงจากการขนส่งวัตถุดิบที่ใช้เชื้อเพลิง และเพิ่มความน่าเชื่อถือด้านความปลอดภัยของอาหารที่ส่งตรงจากฟาร์มสู่จาน
บริษัท บางกอก รูฟท็อป ฟาร์มมิ่ง จำกัด พร้อมให้คำปรึกษาและพัฒนา Circular Urban Farming เพื่อลดขยะ เพิ่มรายได้ และสร้างแบรนด์องค์กรของคุณให้เป็นที่รักของลูกค้าและสิ่งแวดล้อม
🌱 Bangkok Rooftop Farming Co., Ltd.
Green Your Space — Grow Your Impact
