เมื่อพื้นที่ว่างบนดาดฟ้าโรงแรมไม่ได้เป็นเพียงมุมชมวิวอีกต่อไป…
W Hotel Bangkok กำลังเปลี่ยนภาพจำนี้ใหม่ด้วยการสร้าง “Circular Urban Farm” ฟาร์มผักอินทรีย์บนดาดฟ้าเพื่อแก้ปัญหา Food Waste และสร้างวัตถุดิบคุณภาพสูงจากขยะเศษอาหารภายในโรงแรม
โรงแรมไม่เพียงแค่ลดขยะอินทรีย์ แต่ยังสร้างผักสดปลอดภัยส่งตรงถึงห้องอาหาร
แนวคิดนี้ช่วยลดคาร์บอนฟุตพรินต์จากการขนส่งวัตถุดิบ ลดค่าใช้จ่ายในการจัดการขยะ และสร้างความยั่งยืนอย่างเป็นรูปธรรม
Circular Urban Farming โมเดลที่ทุกโรงแรมสามารถเริ่มต้นได้วันนี้
#CircularUrbanFarming #ฟาร์มดาดฟ้า #SustainableHotel #ลดขยะอาหาร
