สังคมในปัจจุบันนั้นเทคโนโลยีนั้นถูกพัฒนาไปอย่างมาก ความเร่งรีบในการผลิตอาหารเพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีปริมาณที่มากเพื่อตอบสนองการการขยายของเมือง และผู้คนเมื่อเมืองถูกขยายอาหารก็เป็นที่ต้องการมากขึ้นตามจำนวนของประชากรและแน่นอนเมื่อประชากรต้องดำรงชีวิต ด้วยการบริโภคอาหารผู้ผลิตนั้นจะต้องทำการผลิตให้ทันกันความต้องการที่ตามแต่เมื่อมีความต้องการมากขึ้นอาหารที่ต้องผลิตแบบวิธีปกตินั้นจึงไม่เป็นตอบโจทย์ เมือความต้องการของผลผลิตที่มีปริมาณมากๆและให้ขนาดความสวยงามของผลผลิตนั้นอยู่ในคุณภาพที่ต้องการเกษตรกรจึงใช้สาเคมีหรือสารพิษอื่นๆเพื่อเป็นเครื่องมือในการผลิตแต่สารเคมีที่ใช้นั้นย่อมมีผลกระทบต่อร่างกายของผู้คนซึ่งจะเห็นผลไม่ช้าก็เร็วตามบริมาณที่สะสมของผู้บริโภค